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BUNDT CAKE DE MANDARINA Y GROSELLAS FRESCAS Y BIENVENIDO OTOÑO     Otra vez estamos a lunes y empieza una nueva semana y parece que finalmente ha llegado el otoño. No es que me guste mucho el frío ni las tardes cortas pero sí me apetece mucho hornear cosas ricas con los frutos del otoño: castañas, boniatos, calabaza, manzanas, ...

Me he propuesto como tarea de este año publicar algo en el blog cada semana, a ver si soy capaz. Es que me encanta ir probando recetas y pensar en nuevas combinaciones para crear un postre: ese espacio de tiempo en mi diminuta cocina, escogiendo ingredientes, pesándolos, encendiendo el horno, el olor que invade la casa y después el...

MAGDALENAS SALUDABLES DE ZANAHORIA Buenos días y buen lunes a todos! Como lo prometido es deuda empezamos la semana llena de energía y con estas magdalenas “saludables” de zanahoria. Es mi primera receta propia, es decir, hecha con mis propias medidas y combinación de ingredientes y la creé especialmente para una amiga que cuida mucho su alimentación y no...

BANOFFEE CUPCAKES CON CARAMELO SALADO Y DE REBOTE LOAF CAKE DE PLÁTANO Pasan los meses y no encuentro el tiempo para poner al día mi blog, he horneado un montón de recetas pero sólo cuelgo las fotos en Instagram y poco más…con mi Carla y trabajando todo el día no me dan las  horas…ya sé que no es excusa,...