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PAN HOKKAIDO CON BONIATO VIOLETA Y TANG ZHONG      Hoy os traigo esta receta que, dicho sea de paso, para mí ha sido todo un descubrimiento ya que soy una mera aficionada y con muy poca práctica en el maravilloso mundo del pan. Por lo tanto, el haber descubierto un pan fácil de hacer, con poco amasado, unos...

CUPCAKES DE CREMA DE CASTAÑAS Y PRALINÉ DE AVELLANAS ¿Cómo han ido esas fiestas navideñas? Yo he tenido las 2 semanas de vacaciones y lo he disfrutado mucho con Carla. Ahora que tiene 5 años y lo entiende todo más, es muy divertido y emocionante compartir con ella la ilusión y la magia de estos días. No hemos hecho...

CUPCAKES SACHER – Reto #cupcakesrevival Hola! Tengo el blog un poco abandonado desde hace unos meses, pero eso no quiere decir que hornee menos, lo que pasa es que he este trimestre he estado dando un taller de repostería y los encargos han subido….y no me da la vida para más. Qué rabia me da! Ayer teníamos cita en...

CUPCAKES DE MANZANA Y CANELA – Reto #cupcakesrevival Hace demasiado tiempo que no publicaba nada en mi blog y esto no puede ser! Estoy tan liada con el taller de repostería que estoy impartiendo en el Centro Cívico de mi ciudad, en Vic, y con los encargos que no me da el tiempo para más. Pero aquí vuelvo ya...