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MAGDALENAS DE XAVI BARRIGA   Este será un post corto pero es un básico de nuestra repostería. Gracias a la iniciativa de Cocinando Sabores hoy 15 de enero, que por cierto es el cumpleaños de mi madre, hemos llenado Instagram de recetas de magdalenas caseras para animaros  a hacerlas en casa. Bajo el hashtag #ESTOSIESLABUENAMAGDALENA podéis encontrar muchas versiones...

ANGEL FOOD CAKE DE CÍTRICOS CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMA -Reto Dis-Fruta- Hola a tod@s y feliz año! Publico con mucho retraso esta receta ya que la preparé para el reto Dis-Fruta de Nunca es demasiado dulce de diciembre, pero entre las fiestas y que no me funcionaba el ordenador en casa no he podido redactarla y...

GALLETAS VITRAL DE CARDAMOMO Y SPECULOOS Que ya casi es Navidad!!!  Os he preparado estas galletas efecto vitral con mucho cariño, y os publico la entrada unos días antes de Navidad para que os de tiempo a preparar las vuestras para regalar o para adornar el árbol. A qué son las galletas más bonitas que habéis visto? Las había...

TRONCO DE NAVIDAD DE RED VELVET, CREMA DE QUESO Y FRAMBUESAS -Duelo de Ases- Ya lo sé, otra vez un tronco de Navidad. Pues sí, he hecho otro tronco pero completamente diferente al que publiqué hace unos días y que podéis ver aquí. Y es que éste es para participar en el Duelo de Ases de I cake 4...